Вакансия - Специалист в области химии, Российско-Армянский университет

Russian - Armenian University


Deadline:

September 20, 2016


Opportunity Cover Image - Вакансия - Специалист в области химии, Российско-Армянский университет

Российско-Армянский университет приглашает на работу специалистов в области химии.

Требования

  • высшее образование (химическое, медицинское или  пищевое).
  • опыт работы – более 5 лет на крупном пищевом производстве в должности начальника лаборатории, зам. начальника лаборатории.

Обязанности

Формирование курса лекций и практических занятий по темам:

  • Работа с нормативной документацией.
  • Осуществление органолептических тестов и физико-химических анализов по контролю качества сырья, полупродуктов и выпускаемой готовой продукции в полном соответствии с действующими в Российской Федерации и Компании стандартами, инструкциями, Санитарными правилами и нормами.
  • Оформление результатов биохимического материала и готовой продукции в сводных журналах входного контроля.
  • Оформление журнала регистрации входящих проб и результатов испытаний, а также ведение журнала по положительным пробам.
  • Проведение анализа кормов и комбикормов по физико-химическим и органолептическим показателям.
  • Проведение анализа биоматериала.
  • Разработка стандартных операционных процедур, а также рабочих инструкций.
  • Контроль за осуществлением своевременной поверки измерительных приборов и лабораторного оборудования отдела, оформление в журнал поверки.
  • Прием проб и своевременная выдача результатов.
  • Работать на спектрофотометре, фотоэлектроколориметре, , генетическом анализаторе, ИФА- ридерах, ИФА-анализаторах, ПЦР-анализаторах, жидкостных хроматографах, масс-спектрометрах, атомно-абсорбционном спектрофотометре
  • Участие в разработке маршрутных карт, технологических инструкций, участие во внедрении новых технологических процессов.
  • Контроль за технологическим процессом, соблюдением технологической дисциплины.
  • Участие во внедрении новых технологических процессов, разработка технической документации, подготовка пакета документов для сертификации.
  • Проведение на предприятии внутренних аудитов по Системе Менеджмента качества. Знание основ системы менеджмента качества ГОСТ Р ISO 9001-2008, отраслевыми стандартами ОСТ 11 1009-2001; ГОСТ РВ 20.39.412-97: требований ЕСКД, ЕСТД.
  • Участие в работе по повышению качества продукции.

Знание:

  • Химические методы анализа.
  • Знание нормативно-технической документации, ГОСТов, ТУ.
  • Знание технических регламентов таможенного Союза (ТР ТС 021, 022, 029, 033, 034, 005); Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов; СанПин 2.3.2.1078-01; СП 2.3.6.1066-01; СанПин 2.3.2.1324-03; МУК 4.2.1847-04; СанПин 2.3.6.1079-01; ВСТП 6.02.92.
  • Знание принципов HACCP.
  • Знание основ сертификации и декларирования продукции.
  • компьютера на уровне уверенный пользователь и офисной техники. (Word, Exсel, AdobeReader, NeroStartSmart), сканер, принтер, факс.

Пожалуйста, отправьте свое резюме, нажав на APPLY ONLINE.



Host Country
Job Type
Publish Date
August 31, 2016




0 Comments