Թափուր տեղի անվանում: Քիմիկոս
Կազմակերպություն: Հայ-Ռուսական համալսարան
Պահանջները.
Կրթությունը՝ բարձրագույն (քիմիական, բժշկական, սննդարդյունաբերության)
Աշխատանքի փորձը՝ առնվազն 5 տարվա աշխատանք սննդի արդյունաբերության խոշոր ձեռնարկությունում լաբորատորիայի վարիչի կամ վարիչի տեղակալի պաշտոնում
Պարտականությունները.
Դասախոսությունների և գործնական պարապմունքների նյութերի նախապատրաստում հետևյալ թեմաներով.
- Աշխատանք նորմատիվ փաստաթղթերով:
- Հումքի, կիսամշակ հումքի և թողարկվող պատրաստի արտադրանքի որակի հսկողության օրգանալեպտիկ թեստերի և ֆիզիկաքիմիական հետազոտությունների իրականացում` Ռուսաստանի Դաշնության և Ընկերության գործող ստանդարտների, հրահանգների, Սանիտարական կանոնների և նորմերի համապատասխան:
- Կենսաքիմիական նյութերի և պատրաստի արտադրանքի արդյունքների ձևակերպում մուտքի վերահսկման ամփոփ մատյաններում:
- Մուտքային փորձանմուշների և փորձարկման արդյունքների ձևակերպում գրանցամատյանում, ինչպես նաև դրական փորձանմուշների մատյանի վարում:
- Անասնակերի և համակցված կերի ֆիզիկաքիմիական և օրգանոլեպտիկ հիմնական ցուցանիշների վերլուծություն:
- Կենսանյութերի հետազոտում/անալիզ/:
- Ստանդարտ գործառնական ընթացակարգերի և աշխատանքային հրահանգների մշակում:
- Բաժնի չափիչ սարքերի և լաբորատոր սարքավորումների ժամանակին ստուգման վերահսկողություն ու ձևակերպում ստուգման մատյանում:
- Փորձանմուշների ընդունում և արդյունքների ժամանակին տրամադրում:
- Աշխատել սպեկտրոֆորմատերի, ֆոտոէլեկտրոկոլորիմետրի, գենետիկ անալիզատորի, ИФА- ռիդերների, ИФА-անալիզատորների, ПЦР- անալիզատորների, հեղուկ քրոմատոգրաֆների, զանգվածային սպեկտրոմետրների, ատոմակլանիչ սպեկրոֆոտոմետրի վրա:
- Մասնակցություն ճանապարհային քարտեզների, տեխնոլոգիական հրահանգների մշակմանը, ինչպես նաև տեխնոլոգիական պրոցեսների ներդրմանը:
- Տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկողություն, տեխնոլոգիական կարգուկանոնի պահպանում:
- Մասնակցություն նոր տեխնոլոգիական գործընթացների ներդրմանը, տեխնիկական փաստաթղթավորման մշակմանը, հավաստագրման/սերտիֆիկացիայի/ փաստաթղթերի փաթեթի պատրաստմանը:
- Կազմակերպությունում ներքին աուդիտի անցկացում` համաձային որակի կառավարման/մենեջմենթի/ համակարգի: ГОСТ Р ISO 9001-2008 որակի կառավարման համակարգի, ОСТ 11 1009-2001; ГОСТ РВ 20.39.412-97 ճյուղային ստանդարտների և ЕСКД, ЕСТД հիմունքների իմացություն:
- Մասնակցություն արտադրանքի որակի բարձրացման աշխատանքներին:
Գիտելիքներ/ իմացություն/
- Քիմիական վերլուծության մեթոդներ:
- Նորմատիվ-տեխնիկական փաստաթղթավորման, պետական ստանդարտների/ГОСТ-երի/, բնութագրերի/ТУ/ իմացություն:
- Մաքսային միության տեխնիկական կանոնակարգերի իմացություն (ТР ТС 021, 022, 029, 033, 034, 005). Միասնական սանիտարահամաճարակային և հիգիենիկ անվտանգության ու սննդամթերքի սննդային արժեքի իմացություն, СанПин 2.3.2.1078-01; СП 2.3.6.1066-01; СанПин 2.3.2.1324-03; МУК 4.2.1847-04; СанПин 2.3.6.1079-01; ВСТП 6.02.92:
- HACCP սկզբունքների իմացություն:
- Արտադրանքի հավաստագրման և հայտարարագրման հիմունքների իմացություն:
- Համակարգչի /Word, Exсel, AdobeReader, NeroStartSmart/ և գրասենյակային տեխնիկայի/տպիչ, սքաներ, ֆաքս/ հետ աշխատանքի ազատ տիրապետում:
Ծրագրին դիմելու համար խնդրում ենք սեղմել APPLY ONLINE կոճակը և լրացնել համապատասխան դաշտերը: